Nuestros vinos, con sello propio
Cantus , elaborado en Pesquera de Duero por bodegas Lubiano en el corazón de la Ribera del Duero ; y Carrasviñas, nuestra selección especial de Rueda. Vino con nombre propio, servido como en otro tiempo.
Cantus y Carrasviñas
Cantus, nacido en Ribera del Duero
Un tinto redondo y con cuerpo, pensado para acompañar la mesa castellana.
De la viña de Pesquera a tu copa
Vendimia
Uva de las viñas de Pesquera de Duero, en la Ribera, recogida en su punto justo de maduración.
Fermentación
El mosto fermenta despacio, extrayendo el color y los taninos que dan estructura al tinto.
Barrica
Meses de crianza en roble en la bodega de Pesquera de Duero, ganando redondez y complejidad.
Botella
Reposa embotellado y llega a nuestra mesa, listo para servirse en la copa del 25 Aniversario.
Bodega Lubiano · Pesquera de Duero
Un tinto y su torreznos
CANTUS acompaña de maravilla los torreznos de Segovia, los quesos curados y las patatas con chistorra. Un buen vino de Pesquera de Duero merece siempre un buen pincho.
Pide tu copa en barra y déjanos recomendarte el pincho que mejor le acompaña.
Ven a probar nuestros vinos
Cantus y Carrasviñas, siempre en nuestra barra. Escanea el código para ver la carta, cómo llegar o reservar tu mesa.
Cerveza, ginebra, vino y licores de elaboración propia en el corazón medieval de Segovia. Desde 2001.